Diese und ähnliche Sätze sorgen bei uns regelmäßig für Herzrhythmusstörungen:
Gestern Abend verfinsterte sich bereits zum zweiten mal in dieser Woche der Himmel innerhalb weniger Minuten. Das Bild oben zeigt den Blick aus unserem Garten in den Mittags-Himmel am Montag. Gestern Abend entschied ich mich auf Grund der Wetterlage den Feierabend 20 Minuten früher als geplant anzutreten. Weit gekommen bin ich leider nicht: Als ich mit dem Rad gerade die Königsallee entlang fuhr brach das Gewitter los. Im Hofgarten konnte man schön die Bäume in horizontaler Lage bewundern. Als ich schließlich völlig durchnässt zu Hause ankam, war der Spuk bereits wieder vorbei. Timing!
Nächste Runde in Sachen Chili. Kurz zur Erinnerung: Wir suchen das Killerrezept für die Chili-Schoten unserer Jahresaktion 2010. Bald steht die Ernte an.
Einige Rezepte sind bei uns angekommen, das eine oder andere steht noch aus. In Oldenburg testet der Rezepte-Blog derzeit sogar unsere Zuchtergebnisse, um eine Kochanweisung zu kreieren, das uns vom Blech fegt.
Bei Blogschock unterstützt man unsere Aktion ebenfalls und setzt einen sommerlichen Akzent mit einer raffinierten Kaltspeise: dem Chili-Eis. Der Ansatz passt zu den Temperaturen und trifft den Nerv aller Süßnasen unseres KM2 >> Teams. Bin zwar eher für Pikantes, probiere aber gern, scheint es sich doch um ein vielversprechendes Geschmackserlebnis zu handeln.
Vielen Dank an Blogschock für den Vorschlag, der von kochbar.de stammt:
1) Milch, Sahne, Zucker und halbierte Chilischoten aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 25 Minuten ziehen lassen; Chilischoten herausnehmen; Milch-Sahne nochmals erhitzen und die Zartbitterschokostücke nach und nach einrühren, bis alles gut geschmolzen ist.
2) Schokomilchsahne jetzt im Wasserbad mit den 4 Eigelben zu einer dicklichen Masse aufschlagen, jetzt ab in die Eismaschine und zu cremigem Eis gefrieren lassen. Puderzucker, Wasser, Vanillemark und ein Schuss Rum aufkochen und sirupartig einköcheln lassen.
3) feine Ananasscheiben auf Teller verteilen und mit dem Vanille-Rum-Sirup beträufeln, – also wie ein Carpaccio legen; darauf 1 grosse Nocke Schoko-Chili-Eis; Deko: Pistazien und / oder geröstete Kokosflocken.
Mit dem Foto oben haben wir übrigens unser Chili-Schokoeis in der Quick and Dirty-Version dokumentiert. War süß und scharf zugleich, krächzte unser Testesser mit Tränen in den Augen.
Als faire Spochtsfreunde gratulieren wir Spanien zum Gewinn der Fußball-Weltmeisterschaft 2010.
Ein richtig schönes Spiel gegen die Niederlande war es nicht. Das späte Tor in der 117. Minute steht für die Ausgeglichenheit, mit der sich beide Teams begegneten und nahezu ausschalteten. Oranje ging mir manchmal zu rustikal zur Sache. Spanien war gefühlt immer etwas besser. Robben wird sich bis zum Sanktnimmerleinstag über seine verpasste Chance ärgern.
Aber genug gefußballert jetzt, die WM ist vorbei. Nochmals: Gratulation an Spanien! Und wir freuen uns auf 2014. Krake Paul wird auf keinen Fall dabei sein. Bis dahin wird er an Altersschwäche gestorben sein.
Normalität, wir kommen…
Der Fußball-Weltmeister wird ausgespielt. Zwischen zwei europäischen Mannschaften auf dem afrikanischen Kontinent. Was wäre wohl geschehen, wenn Ghana das Drama gegen Uruguay doch für sich hätte entscheiden können. Wenn die Mannen um den anderen Herrn Boateng sich dann gegen die Nierderländer durchgesetzt hätten. Wenn sie also am 11. Juli gegen Spanien im Finale stünden. Und was wäre, ja, man stelle sich das vor, wenn Ghana dann auch noch die Weltmeisterschaft gewönne. Was wäre das für ein Coup für Afrika.
Aber leider, und jetzt kratzt wie im Film die Plattennadel in die säuselnde Musik, kommt es 2010 dazu genauso wenig wie zum vierten Stern für die deutsche Fußballmannschaft.
Also, es heißt Spanien gegen die Nierderlande. Ich hoffe, nein, ich will ein schönes Spiel. Macht dem Sport alle Ehre. Schwülstige Musik. Begeistert durch ein spannendes, ein dramatisches Spiel. Werdet Fußballhelden! … Okay, Ball flachhalten. Spanien : Niederlande = 2:1. Nein, 1:2. Nein, 3:5 nach Verlängerung und Elfmeterschießen. Ach, die bessere Mannschaft möge gewinnen. Spanien wäre einfach mal dran. Die Niederlande hätten es auch verdient.
Und dann, dann steht er wieder ante portas: der Post-WM-Blues. Diese schale Leere. Keine Spiele, keine süße Vorfreude und bis zum Anpfiff ansteigende Anspannung mehr. Der Weltkick kommt vier Jahre in den Schrank, bis am 13. Juni 2014 in Brasilien zum zwanzigsten Mal die FIFA-Fußballweltmeisterschaft angepfiffen wird.
Ich freue mich darauf.
Eins muss ich hier mal sagen: Es ist nur schwer zu ertragen, welche Wut seit dem Spanien-Deutschland-Spiel der Orakel-Krake Paul aus Oberhausen entgegenschäumt. Ein paar Beispiele:
Ab in die Paella.
Killt die Krake.
Haut den panierten Paul ins heiße Fett!
Wer kommt mit nach Oberhausen, um den blöden Oktopus Paul zu grillen?
Und das sind noch die netteren Dinge, die zu lesen sind. Ich bin entschiedener Gegner dieser Rage against Paul. Dieses Killing in the name of übergelaunte Fans hat der unschuldige Weichtier-Prophet nicht verdient. Man möge sich beruhigen und stattdessen überlegen, welche Chance sich der Menschheit durch diesen Wahrheitsfinder bietet.
Egal, woher Kraken-Paule seine Eingebungen hat, ganz gleich, ob er ein Außerirdischer in Gestalt eines Kopffüßers oder ein Weiser aus der Zukunft ist, ich schlage vor, nein, ich beantrage: Lasst ihn uns befragen zu den wirklich wichtigen Dingen dieser Welt. Paules maßgebliche Antworten werden uns Wohlstand und Weltfrieden bringen.
Und wenn wir die Frageliste abgearbeitet haben, können wir ihn ja immer noch… Nein, der alte Herr hat bereits ein hohes Alter erreicht und wird bereits in ca. sechs Monaten das Zeitliche segnen. Man möge sich mit den Verhören also beeilen, die Chance nicht verstreichen lassen. Wenn er dann von selbst verstorben ist, kann man ihn ja…
Update:
Paulchen hat für Samstag einen Sieg der deutschen Kicker und für Sonntag einen spanischen Weltmeister vorausgesagt. Trommelwirbel, Spannung…
Sind die Tränen getrocknet? So viele lange Gesichter habe ich selten auf der Straße gesehen. Schluss mit der Heulerei wegen des verpassten WM-Finales. Auf zum würdigen Abgang mit einem 1a-Spiel um den dritten Platz gegen Uruguay. (10. Juli, 20:30 Uhr MEZ)
Wenn die deutsche Mannschaft sich ihren Abschied von der WM 2006 gegen Portugal zu Herzen nimmt, ist die Paella gegessen, äh, der Drops gelutscht: Bastian Schweinsteiger und seine Mannschaftskollegen entschieden das kleine Finale mit einer 3:1-Gala-Vorstellung für sich. Von mir aus kann Schweinsteiger seine zwei Tore von damals wiederholen.
2:0 für das deutsche Team tippe ich. Und vom achtarmigen Paul aus Oberhausen will ich nichts hören.
Und ich freue mich auf das Finale Spanien gegen die Niederlande.
Update:
Hab irgendwo aufgeschnappt, dass Kraken-Paule den Sieg für das deutsche Team vorausgesagt hat.
Geht doch…
Die Tränen sind weggewischt. Spanien darf jetzt Fußball-Weltmeister werden. Bis zum Endspiel bleibt Zeit für das andere, was uns Tränen in die Augen treibt: unsere Chilis.
Bei der Suche nach einem schönen Rezept für unsere Chili-Schoten will uns der Rezepte-Blog – Rezepte und mehr auf besondere Weise helfen: Die Blog-Betreiber baten uns um Chili-Proben, um richtig mit den Scharfmachern zu kochen und uns den ultimativen Rezept-Tipp geben zu können.
Da lassen wir uns natürlich nicht zweimal bitten, haben heute (unter Einhaltung aller gebotenen Sicherheitsvorkehrungen) – vorsichtig! – fünf unserer scharfen Freunde geerntet, – vorsichtig! – verpackt und – vorsichtig! – auf die Reise nach Oldenburg geschickt. Unten unser Fotobericht.
Wir freuen uns auf die Laborergebnisse und Rezepte aus dem hohen Norden.
Nach dem sagenhaften 4:0 gegen Argentinien bei der FIFA WM 2010 in Südafrika ist das deutsche Team für mich bereits moralisch Weltmeister.
Wer hätte gedacht, dass unsere WM-Küken den Titel-Anwärter derart achtkantig aus dem Turnier kegeln? Ich nicht.
Nun selbst in die Favoritenrolle geschlüpft gilt es, Ruhe zu bewahren und noch zwei Spiele zu überstehen.
Am morgigen Mittwoch (7. Juli, 20:30 Uhr MEZ) hat das Team die Nationalkicker aus Spanien vor der Brust. Die Iberer gelten wie bei jedem Turnier als Favorit, der dann vor den ganz großen Entscheidungen doch scheitert. Ausnahme ist der Gewinn der Europameisterschaft 2008. Der EM-Turniersieg von 1964 ist schon sehr lang her: Da spielte man Fußball noch mit Libero und Bällen aus echtem Leder – und alles war schwarzweiß.
Bei einer Weltmeisterschaft hat Spanien zum letzten Mal vor 60 (in Worten: sechzig!) Jahren das Halbfinale erreicht. Auch wenn das ein zusätzlicher Motivationsschub für die Südeuropäer sein sollte, müsste die Sache für Klose, Müller (Mist, der ist ja gesperrt!), Özil und Co. zu machen sein: Ich tippe auf ein 2:1 für das deutsche Team.
Übrigens wird heute (6. Juli, 20:30 Uhr) das erste Halbfinalspiel zwischen den Niederlanden und Uruguay ausgetragen. Ich tippe auf einen 2:0-Sieg für unsere Nachbarn. Dann wäre mit Nierderlande vs. Deutschland ein schönes Finale perfekt.
Unser Ruf nach Chili-Rezepten für unsere Jahresaktion 2010 wurde bereits einige Male erhört.
Ein Herr Don Cook (beeindruckender Name) hinterließ als Kommentar sein Basta-Pasta-Rezept: Hier wird die Tomatensauce eines Pastagerichts schlicht um zerkleinerte angebratene Chili-Schoten erweitert. Klingt nach einfachem Küchenzauber, wirkt wie eine Variante von Pasta all’arrabbiata. Zitat eines Kollegen: “Bei uns ist eh alles ein bisschen rabiater.”
Derhobbykoch.de-Blog schlug etwas ganz anderes vor: Man empfahl uns, die Chili-Schoten zu trocknen und in einer Gewürzmühle sehr fein zu mahlen. Mit dem gewonnenen Chili-Pulver lassen sich KM2 >> -Grillgerichte und natürlich auch andere kulinarische Experimente mit pikanter Ausrichtung schärfen. Das hätte ich schon wunderbar bei meinem argentinischen Grillen gebrauchen können. Und damit meine ich nicht das 4:0 gegen Argentinien in Südafrika. Har, Har, Har!
Aufgrund der bisher getesteten Schärfeeigenschaften unserer Chili-Früchte wird das Mahlergebnis ganz nah am Schießpulver sein. Vorsicht ist also geboten! Vielen Dank an den Hobbykoch.de-Blog. Gute und einfache Idee.